「火爆消息」肾病综合症小儿豆腐不宜多吃

过去，人们总认为肾病是成年人的专利。 一个孩子怎么会在这么小的年纪就患上肾病呢？ 如果你还这么想，那你就大错特错了。 临床研究发现，很多孩子在不知不觉中患上了肾病综合征。 豆腐引起的消化不良：豆腐含有非常丰富的蛋白质。 一次吃太多，不仅阻碍身体对铁质的吸收，还容易引起蛋白质消化不良，出现腹泻、腹胀等不适症状。

对于肾病综合征患者，每日蛋白质摄入量应根据尿蛋白丢失量来确定，一般每天1.5-2.0g/kg体重为宜，并高蛋白饮食如肉类、 鸡蛋、牛奶和鱼更好。

如果患者有氮质血症，应限制蛋白质的摄入。 每天的蛋白质摄入量应能维持低限度的氮平衡，每日蛋白质供应量应限制在50g左右。

众所周知，豆腐的营养价值很高。 然而，再好的东西，也不是人人都适合。 在一些特殊情况下，豆腐也不宜多吃。

豆腐及豆腐制品的蛋白质含量高于大豆，豆腐蛋白质是一种完全蛋白质。 它不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且其比例接近人体需要，营养价值高。 豆腐还含有脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。 中医理论认为，豆腐味甘性凉，入脾、胃、大肠。 不过豆腐虽好，吃多了也有坏处，过量食用也会危害健康。

豆腐引起的消化不良：豆腐含有非常丰富的蛋白质。 一次吃太多，不仅阻碍身体对铁质的吸收，还容易引起蛋白质消化不良，出现腹泻、腹胀等不适症状。

豆腐引起的肾功能障碍：正常情况下，人吃进体内的植物蛋白会发生代谢变化，后变成含氮废物，由肾脏排出体外。 人老了，肾脏排泄废物的能力就会下降。 如果此时不注意饮食，大量食用豆腐，摄入过多的植物蛋白，势必会增加体内产生的含氮废物，增加肾脏的负担。 肾功能进一步下降，不利于健康。

由此可见，豆腐虽好，但也不宜天天吃，一次也不宜吃太多。 老年人和肾病、缺铁性贫血、痛风、动脉硬化患者应控制食用量。 中医认为，豆腐性寒，胃寒、易腹泻、腹胀、脾虚、肾虚经常遗精者不宜多食。